La boutique vend du pain fait à la main dans une petite maison ancienne entourée de verdure et dispose d'un espace de restauration où l'on peut déguster du café bio et d'autres boissons. Toute la farine utilisée pour le pain est moulue au Japon à partir de blé provenant d'Hokkaido et de Kyushu.
Notre objectif est de fabriquer un pain mémorable en utilisant une pâte fermentée à basse température pendant une longue période et des ingrédients sûrs et sans additifs.
Une large gamme de pains élaborés à partir d'ingrédients de saison et de pains de farine qui tirent le meilleur parti des caractéristiques des blés locaux.
N'hésitez pas à passer nous voir.
Table des matières
INFORMATION
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| les heures d'ouverture (d'un magasin, d'un restaurant, etc.) | 9:00-17:00 (dernière commande de boissons diverses : 16:00). |
|---|---|
| jour de fermeture habituel | Lundi et mardi |
| accès | 1094 Minamikata, ville de Yoshinaga. |
| Numéro de téléphone | 0869-84-3710 |
| WEB | https://xn--hckh7ira2m975qhrcqs7aq4i.com/ |
